Pago de Tharsys Vendimia Nocturna Blanco - 6 unidades

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Disponibilidad: En existencia

€ 62,50
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Descripción rápida

Caja de 6 unidades

Precio por unidad: 10.42 € IVA incluido

Tipo: Blanco 

Calidad: Utiel-Requena D.O.

Variedad de Uva: Albarilla y Godello

Volumen: 750 ml.  por botella

Origen: Requena (Valencia)

Fabricante: Pago de Tharsys

Envase: Caja de 6 unidades

Pago de Tharsys Vendimia Nocturna Blanco - 6 unidades

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Detalles

Descripción:


 Este original vino blanco, es fruto de la excepcional adaptación de las variedades Albariño y Godello en nuestro Pago.

 

Notas de cata:


Cata: Sorprendente y original vino blanco de un color amarillo brillante con ciertos tonos dorados y reflejos verdosos, nos aporta en nariz delicadas notas florales de jazmín y rosa blanca a copa parada. A la agitación, recuerdos exóticos de frutas tropicales como piña, chirimoya, y mango, se dejan sutilmente enlazar por los cítricos del pomelo y la lima. En su paso por boca llama la atención, la complejidad y el logrado equilibrio entre una primera impresión untuosa, una acidez que le confiere frescura y viveza, y un refinado final levemente amargo y perfumado, que evoca fruta madura.

 

Sugerencias:


Maridaje: Ideal para acompañar foie-gras, carpaccios y pescados en especial azules.

Servicio: Recomendamos servirlo entre 10º y 12º, en copa de tamaño medio.


 Ficha técnica:


Variedades: Albariño y Godello.
Vendimia: Nocturna. Primeros de Septiembre.
Elaboración: Congelación de la uva con nieve carbónica, maceración de 10 horas y prensado hidráulico suave. Desfangado estático. Siembre de levaduras y fermentación controlada a 18ºC.
Crianza: Sin Crianza
Viñedo: Viñedo propio junto a la bodega (Sur).
Servicio: Recomendamos servirlo entre 10º y 12º, en copa de tamaño medio.
Producción: 6.570 botellas.
Denominación: Vinos de pago.

 

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