Vino Blanco Conclave Esencia - Caja de 6 unidades.

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Disponibilidad: En existencia

€ 65,34
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Descripción rápida

Precio unitario : 10,89€ (IVA incluido)

Tipo: Blanco Crianza

Calidad: D.O. Rioja

Variedad de Uva: 90%viura 10% malvasia

Permanencia en barrica: 5 meses.

Volumen: 750 ml.  por botella

Origen: Moreda (Rioja Alavesa)

Fabricante: SAN PRUDENCIO

Envase: Caja de 6 unidades.

Vino Blanco Conclave Esencia - Caja de 6 unidades.

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Detalles

Elaboración:



Está elaborado a partir de las variedades viura y malvasía, utilizando3,5 hectáreasde la producción de los viñedos de la casa. Tras la vendimia manual de los mejores racimos, estos se conducen al inmueble elaborador, donde tiene lugar el proceso de elaboración tradicional en barricas de roble. Allí se procede al despalillado de la uva y su maceración. El mosto resultante tendrá una larga estancia junto a sus lías y será criado durante 5 meses en barricas y un mínimo de otros 12 meses en botella.

 

Notas de cata:

 

 



A la vista: Vino limpio y brillante, luce un color amarillo con reflejos dorados.

Fase olfativa: Intenso en nariz, muestra un perfecto equilibrio entro los aromas a fruta y las notas de madera procedentes de la crianza.

En boca vuelve a aparecer la fruta, con buena acidez, perfectamente ensamblada con la madera.

 

Sugerencias:



Servir a una temperatura entre 8 y 10º C.

Ideal para acompañar con mariscos, pescados, ensaladas y carnes blancas.

 

Premios:



-Peñin Guide 2009- 84 puntos (Cónclave E.2006)

-Rober Parker 2011 -91 puntos (Cónclave E.2008)

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