Queso Curado al Romero Marquesado de Hita

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Disponibilidad: Fuera de existencia

€ 102,30

Descripción rápida

Disponible a partir de marzo

Caja con 2 piezas

Precio Unitario: 51,15 € IVA incluido

Peso aprox.: 3 Kg. por pieza

Categoría: Queso puro de oveja 

Calidad: Curado al romero

Curación: De 8 a 10 meses

Origen: La Herrera (Albacete)

Fabricante: Marquesado de Hita

Queso Curado al Romero  Marquesado de Hita

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Detalles

Especificaciones:



Descripción: Queso puro de oveja, con leche pasteurizada.

Curación: De 8 a 10 meses.

Ingredientes: Alérgenos Lisozima de huevo.

Color: Marfil.

Sabor: Intenso con sabor a romero.

Aroma: Romero.

Consistencia: Semiduro.

Tipo de envase: Al vacío.

Temperatura de conservación: entre 4 y8ºC.

Caducidad: 1 año. 

 

La empresa



En la actualidad Marquesado de Hita es una pequeña quesería de carácter familiar, con una producción muy limitada, dado que el proceso de fabricación es totalmente artesanal, y con un control exhaustivo de todas las fases de la producción, desde el cultivo de sus propios pastos, el cuidado y mimo de su ganado, y la devolución de sus maestros queseros en la fabricación del producto final, con un único objetivo: LA EXCELENCIA.

 

Sugerencias



Para poder apreciar todos los aromas y sabores característicos de los quesos se recomienda sacarlos del frigorífico entre 40 y 50 minutos antes de su consumo.

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