Bro Valero Joven Tempranillo

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Disponibilidad: En existencia

€ 39,53
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Descripción rápida

Caja de 6 unidades

Precio por unidad: 6,59 € IVA incluido

Tipo: Joven Tempranillo

Calidad: Ecológico

Variedad de Uva: 100 % Tempranillo

Volumen: 750 ml.  por botella

Origen: Villarobledo (Albacete)

Fabricante: BRO VALERO

Bro Valero Joven Tempranillo

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Detalles

Descripción:


El viñedo está situado a 710 metros de altitud, con inviernos fríos y veranos secos y calurosos, y con una fuerte osciliación de temperaturas día-noche durante la maduración, lo que hace que la maduración de las uvas sea óptima. La vendimia con máquina se hace con vendimiadora propia, lo que hace que podamos hacerla en el momento adecuado de maduración, y durante la noche con temperaturas más bajas. Toda la uva vendimiada se pasa por la mesa de selección y posteriormente se encuba en depósitos de pequeña capacidad para la fermentación. Se realizan remontados diarios y dos delestages durante la fermentación para una extracción mayor de color y aromas. Una vez finalizada la fermentación alcohólica, se sangra sin prensar para poder tener la pureza varietal del tempranillo.  

Notas de cata: 


Vista: de capa media-alta con bonito color rojo cereza, con ribete violáceo vivo y limpio. 

Olfato: tiene aromas de fruta roja, fresas y frambuesas.

Boca: es un vino amplio, redondo, sabroso, potente, de postgusto medio-largo. Ideal aperitivos y maridajes con carnes.

 

Sugerencias:



Ideal aperitivos y maridajes con carnes.

 

Ficha técnica:



Graduación: 13,5% vol

Acidez total:    4,50 g/l

Ph: 60 (IPT)

 

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